油揚げとねぎの卵とじ。 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 鍋に水、短冊切りにした油揚げを火に掛ける。
- 2 沸騰したら麺つゆと縦切りにしたネギを加え、ひと煮立ち。
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3
溶いた卵を回し入れ、蓋をし30~60秒。
刻んだ海苔を飾る。
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ぱんこ2212020/02/10 08:54簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした