焼き鶏レバー＠生姜みそ添え。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏レバー １００ｇ
- 味噌。酒 小さじ１
- 砂糖 小さじ1/2
- おろし生姜・七味唐辛子・塩 ひとつまみ
作り方
-
1
鶏レバーを一口大にカットし、塩と酒をまぶす。
５分以上置く。 -
2
そして魚焼きグリルで焼く。
強火で５～６分。 - 3 味噌、七味唐辛子、おろし生姜、砂糖を混ぜたものを添える。
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