冬はこれ☆大根と大葉とえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
- 2 大根は細切りにします。
- 3 大根を加えます。
- 4 えのきは株から切り離してください。
- 5 えのきを加えます。
- 6 チューブ生姜を加えます。
- 7 味噌を溶かします。
- 8 ひと煮立ちしたら火を止めてください。
- 9 器に盛り付けます。
- 10 大葉を千切りにします。
- 11 大葉をトッピングして完成です。
きっかけ
冬になると食べたくなるのが大根のお味噌汁ですよね。あったまるぅー。。。
おいしくなるコツ
味は薄め。 減塩に努めましょう。
- レシピID:1240046723
- 公開日:2019/12/07
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