冬の定番☆舞茸とほうれん草の鍋焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したうどん用のスープです。

   

2. 2 ほうれん草は水洗いしておきます。

   

3. 3 ラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

4. 4 よく水気を切って5cmぐらいに切ります。

   

5. 5 舞茸は手で割いておきます。

   

6. 6 白菜は1〜2cmぐらいに切ります。

   

7. 7 かまぼこは1cmぐらいに切ります。

   

8. 8 長ネギは斜め切りにします。

   

9. 9 1人用の土鍋に水とうどんスープを入れます。

   

10. 10 玉うどんを入れて火にかけます。

    

11. 11 かまぼこ、白菜、舞茸、ほうれん草をトッピングしてください。

    

12. 12 豚肉もトッピングしてください。

    

13. 13 蓋をして蒸します。沸騰したら火を止めてください。

    

14. 14 卵を落として長ネギをトッピングして完成です。