ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ご飯に酢を混ぜます。
- 2 卵を溶き砂糖・塩を加え混ぜます。フライパンに油をしき薄焼きにし、細切りにしときます。
- 3 絹さやを茹でます。
- 4 ほうれん草を茹でて水気を切っておきます。
- 5 鍋にとりひき肉、醤油、砂糖を加え汁気がなくなるまで煮ます。
- 6 酢飯にとりひき肉、枝豆、ほうれん草を混ぜ、上に卵と絹さやを飾れば完成です。
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