大根と糸コンの☆簡単胡麻醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は細切りにします。

   

2. 2 鍋にごま油をひき火にかけます。

   

3. 3 大根を炒めます。

   

4. 4 糸こんにゃくはザルに入れて水洗いしておきます。長いものは切りましょう。

   

5. 5 糸こんにゃくを加えます。

   

6. 6 えのきは株から切り離してください。

   

7. 7 えのきを加えます。

   

8. 8 醤油、料理酒、みりんを加えて味付けします。

   

9. 9 すった胡麻を加えて煮汁が少なくなるまで煮詰め火を止めてください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。