❤ タルタルチーズのせアジフライ ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯵は亜棚を落とし3枚に卸して水分を良く拭き取っておきます。塩こしょうして、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。160度の揚げ油で両面返しながらからりと揚げます
- 2 ゆで卵は細かく切ってマヨネーズを入れて混ぜておきます。
- 3 1の上に2をのせてスライスチーズをのせてグリル(orオーブントースター)などでチーズがとろけるまで焼いて出来上がり
- 4 夕食の一品に
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