❤ 目玉焼き乗せ! モダン焼き ❤ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
2センチに切ったベーコンを炒めて千切りのキャベツも入れ炒めます。水でほぐしたそばを入れて炒め、ソースで味付けして焼きそばを作っておきます。
- 2 お好み焼き粉に水を入れて良く混ぜます。すり卸した長芋も加えて混ぜておきます
-
3
熱したフライパンに2を広げます。
-
4
1のそばをのせてその上にネギをのせます。
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5
2の粉をのせてふたをして中火で3分返して弱火で5分焼きます。
- 6 別のフライパンに卵を割って半熟の目玉焼きを作っておきます。
- 7 5の上に6をのっけてソースなどお好みでかけて出来上がり
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