❤ 目玉焼き乗せ! モダン焼き ❤ レシピ・作り方

❤ 目玉焼き乗せ! モダン焼き ❤
  • 約30分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
とろ~り半熟の目玉焼きがのっています。黄身をモダン焼きに絡めて食べると美味しいよ~~~(*^_^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 2センチに切ったベーコンを炒めて千切りのキャベツも入れ炒めます。水でほぐしたそばを入れて炒め、ソースで味付けして焼きそばを作っておきます。
  2. 2 お好み焼き粉に水を入れて良く混ぜます。すり卸した長芋も加えて混ぜておきます
  3. 3 熱したフライパンに2を広げます。
  4. 4 1のそばをのせてその上にネギをのせます。
  5. 5 2の粉をのせてふたをして中火で3分返して弱火で5分焼きます。
  6. 6 別のフライパンに卵を割って半熟の目玉焼きを作っておきます。
  7. 7 5の上に6をのっけてソースなどお好みでかけて出来上がり

きっかけ

昼食に (*^_^*)

おいしくなるコツ

卵は白身が固まる程度に仕上げます。 (*^_^*)

  • レシピID:1240046614
  • 公開日:2019/11/27
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カテゴリ
モダン焼き万能ねぎベーコンキャベツ
料理名
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