アレコレ具沢山☆かぼちゃとパプリカのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 人参も皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 かぼちゃも食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 圧力鍋に玉ねぎ、人参、豚バラ肉、水を入れます。

   

5. 5 蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

   

6. 6 今回使用したコクの贅沢クリームシチューです。

   

7. 7 かぼちゃは耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

8. 8 自然に圧が抜けたら蓋をとります。

   

9. 9 テフロン加工の鍋に移します。

   

10. 10 ルウを溶かします。

    

11. 11 牛乳を加え中火にかけます。

    

12. 12 かぼちゃを加えます。

    

13. 13 パプリカは食べやすい大きさに切ります。

    

14. 14 赤ピーマンも食べやすい大きさに切ります。

    

15. 15 パプリカと赤ピーマンを加えます。

    

16. 16 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

17. 17 器に盛りつけて完成です。