杏仁風 牛乳寒天 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 300ml
- 砂糖 大さじ3
- 粉寒天 4g
- 水 200ml
- アーモンドエッセンス 5〜6滴
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天を入れ混ぜながら、2分ほど沸騰させます。
- 2 沸騰したら、弱火にして砂糖を加えて混ぜます。
- 3 火を消して、牛乳とアーモンドエッセンスを加えて混ぜます。
-
4
器に取り分けて、冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やします。
固まったら完成です。
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杏仁風味が香るリッチな美味しい寒天ができます！