塩サバとほうれん草の☆美味しいソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩サバは4-5センチぐらいに切ります。

   

2. 2 小麦粉をまんべんなくまぶしてください。

   

3. 3 ほうれん草は5センチぐらいに切り水洗いしておきます。

   

4. 4 椎茸は半分に切ります。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。塩サバをソテーします。

   

6. 6 焼き色がついたら裏返します。

   

7. 7 ほうれん草と椎茸を加えます。

   

8. 8 蓋をして蒸し焼きにします。

   

9. 9 ほうれん草がしんなりしたら蓋をとります。

   

10. 10 塩サバを器に取ります。

    

11. 11 ほうれん草と椎茸に塩コショウで味付けして火を止めてください。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。