子供がすきなおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 一袋
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- すりごま 大さじ2
- いりごま 大さじ2
- カツオ節 ひとつかみ
作り方
- 1 ほうれん草を葉と茎の二等分に切り良く洗います。
- 2 沸騰したお湯で1分ほど茹でて、ざるに空けて水でしめます。
- 3 よくしぼって、1cm幅に切ります。細かめに包丁をいれます。切った後も、再度水気を絞っていきます。
- 4 ボウルに、醤油、砂糖、2種類のごまをいれてよくまぜたところにほうれん草をいれます。
- 5 よく混ぜて、冷蔵庫で冷やし、食べるときにカツオ節をかけてできあがり。
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