茄子の南蛮焼き レシピ・作り方

茄子の南蛮焼き
  • 約10分

材料(4人分)

  • 茄子 4本
  • 大2
  • ★醤油、お酢、砂糖 大2

作り方

  1. 1 茄子を輪切りにし、みずにさらす
  2. 2 フライパンに油を熱して、水気をふいた茄子をよくいためる
  3. 3 ★を加えてからめる

きっかけ

茄子消費に

  • レシピID:1240045992
  • 公開日:2019/10/05
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