お酒に合う大人の味！アンチョビポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは小さく切って耐熱容器に入れ、600wのレンジで5～6分潰せるやわらかさになるまで加熱。
- 2 玉ねぎは薄切り、アンチョビは細かく刻む。
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3
フライパンにオリーブオイル・アンチョビのオイルを入れて中火にかけ、
玉ねぎとアンチョビを加えて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
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4
レンジで加熱したじゃがいもをつぶす。
(完全につぶさず、食感があるほうが美味しい)
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5
(4)に炒めた玉ねぎとアンチョビを加えてよく和え、塩と黒こしょうで味を整えたら完成！
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つくったよレポート（1件）
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biji2021/09/03 12:20美味しくできました♩
ありがとうございますo(^o^)o
レシピへのコメント
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アンチョビは100均にも売られているので、手軽に作れますよ。