簡単おうちバル！オイルサーディンアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オイルサーディン缶 1缶
- エリンギ(マッシュルームなどきのこ類） 1/2袋
- にんにく 2片
- 鷹の爪輪切り 少々
- オリーブオイル 材料が浸る程度
- 塩 小さじ1/2
- バゲット お好み
作り方
- 1 にんにくは薄切り、エリンギは1口サイズに切る。
-
2
小さめのフライパン(または小鍋)にオリーブオイル・オイルサーディン缶のオイル・にんにく鷹の爪輪切りを入れて弱火にかける。
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3
にんにくの香りが出てきたら中火にして、オイルサーディンとエリンギを加える。
- 4 エリンギに火が通ったら、塩で味を整えて完成！
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- 料理名
- オイルサーディンアヒージョ
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安いし、日持ちするし、買っておけば損なし！
ワインとバゲットと一緒におうちバル♪