瀬戸内レモン風味のカニカマと銀杏と椎茸の茶碗蒸し。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
卵を溶き、濾す。
そして水、出汁の素、塩を混ぜる。 - 2 茶碗にスライスした干し椎茸（戻した物）、カットした瀬戸内レモン風味のカニカマ、銀杏を加え、酒と醤油をまぶす。
-
3
そして１を注ぎ、蒸し器で蒸す。
強火で５～６分。弱火で５～６分。
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