夏バテ防止に☆冬瓜と長ネギの香醋スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 冬瓜は皮を剥き2〜 3センチに切ります。

   

3. 3 鍋に冬瓜を入れます。

   

4. 4 千切りにした生姜を加えます。

   

5. 5 味付けは香醋とたまり醤油です。

   

6. 6 香醋とたまり醤油を加えます。

   

7. 7 斜め薄切りにした長ネギを加えて、冬瓜が柔らかくなるまで煮込んでください。

   

8. 8 冬瓜が柔らかくなったら火を止めてください。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。