ほうじ茶ロールケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 卵黄に砂糖を加え、マヨネーズ状になるまで泡立てる
- 2 牛乳、油を加えてよくまぜる
- 3 あわせてふるった薄力粉とほうじ茶を加えてさっくりまぜる
- 4 卵白を泡立て、グラニュー糖を３回に分けて加えまぜる
- 5 しっかり角がたったら3に加えてまぜる
- 6 天板にながして１９０度のオーブンで12分焼く
- 7 さめたら、生クリームと★をあわせて泡立てたクリームを巻く
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