せりで香り付け☆しめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは株から切り離しておきます。

   

2. 2 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。しめじを加えます。

   

3. 3 しめじが煮えたら味噌を溶かします。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

4. 4 せりです。

   

5. 5 粗みじん切りにします。

   

6. 6 ザルに入れて水洗いします。

   

7. 7 味噌汁を器に盛りつけます。

   

8. 8 せりをトッピングして完成です。