椎茸と鮎の塩焼き@大根おろし添え。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
酒をまぶした鮎、椎茸それぞれに塩をひとつまみづつ振る。
5分以上置く。 -
2
魚焼きグリルで焼く。
鮎は強火で6~8分。
椎茸は強火で2~3分。 - 3 おろした大根を添えて、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
お好みで醤油を垂らして、どうぞ。
- レシピID:1240044865
- 公開日:2019/07/18
関連情報
- カテゴリ
- 鮎の甘露煮
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