きゅうりとアイコトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり 1/3～1/4本
- ミニトマト(アイコトマト) ２個
- 塩 少々
- 〇オリーブオイル 小さじ１～2
- 〇酢 大さじ１
- 〇砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
きゅうりをスライサーでスライスし千切りにします。
塩を揉みこんで10分置いておきます。
10分立ったら水で洗い水気をよく絞ります。
-
2
アイコトマトのヘタを取りくし切りにします。
- 3 〇の調味料を混ぜます。
- 4 ①と②に③をかけてよく混ぜたら出来上がりです。
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