☆管理栄養士の☆レアヨーグルトケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
sakiti
カロリーが高いクリームチーズや生クリームは使わずに、ヨーグルトと豆乳で仕上げたヘルシーデザートです♪ 83kcal 蛋白質4.3g 脂質2.6g
材料（1人分）
- プレーンヨーグルト 70g
- 砂糖 6g（小さじ2）
- 調整豆乳 25g
- 粉ゼラチン 1g
- 水 5g（小さじ1）
- 冷凍ブルーベリー 2粒
作り方
- 1 ヨーグルトをキッチンペーパーとざるで一晩水切りする。
- 2 ゼラチンは水でふやかしておく。
- 3 豆乳を鍋で沸騰直前まで温め、火を止めてから、ゼラチンを入れて溶かす。
- 4 ボウルに、水切りしたヨーグルト、砂糖、③を順に入れて混ぜる。
- 5 ブルーベリーを入れて軽く混ぜて（マーブル状になります）、器に入れて、冷蔵庫で冷やす。
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