えのきとキャベツのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを5cm幅にカットする

   

2. 2 更に、キャベツを細く千切りカットする

   

3. 3 えのきの石づきを取り除き、えのきを5cm幅にカットする

   

4. 4 鍋にお湯を沸かして、キャベツとえのきを茹でる

   

5. 5 茹でたキャベツとえのきをザルに乗せてぎゅっと手で絞って水分を取り除く

   

6. 6 容器にすりごま、醤油、味の素、追いかつおつゆ、砂糖を入れる

   

7. 7 混ぜ合わせる

   

8. 8 キャベツとえのきを入れる

   

9. 9 混ぜ合わせる

   

10. 10 器に盛る

    

11. 11

    

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