新じゃがの揚げ焼き☆甘辛ごま和え レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- 新じゃがいも ２～３個
- 片栗粉 大さじ１
- 油 大さじ２
- 白ごま 少々
- 〇みりん 大さじ2
- 〇しょうゆ 大さじ１
- 〇砂糖 小さじ2
作り方
-
1
新じゃがいもの皮をむき乱切りにします。
耐熱容器に入れてラップをし500ｗのレンジで2～３分加熱します。 -
2
①に片栗粉をまぶします。
- 3 〇の調味料を混ぜます。
-
4
フライパンに油を熱し、②を入れて中火で揚げ焼きにします。
-
5
新じゃがいもに焼き色がついてきたら、③をかけてよく絡めます。
器に盛り付け白ごまを振って出来上がりです。
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- 料理名
- 新じゃがの揚げ焼き☆甘辛ごま和え
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こもたん2019/08/24 15:54
ごまをかける前で失礼します(^_^;)甘辛が、とっても美味しかったです。お弁当にも入れました！
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