人参の葉っぱで白だし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参の葉を水でよく洗い細かく刻みます。
   耐熱容器に入れて500ｗのレンジで２～３分加熱します。

   

2. 2 ボウルに卵を割りほぐします。

   

3. 3 ②に白だしと薄口しょうゆを加えてよく混ぜます。

   

4. 4 ③に①を加えてよく混ぜます。

   

5. 5 卵焼き器に油を熱し、④を半量を流し入れます。
   卵液が固まってきたら巻きます。

   

6. 6 残りの半量を流し入れ固まったら巻いて火を止めます。
   粗熱を取って切り分けたら出来上がりです。