牛肉と筍とシメジの☆簡単炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1 孟宗の水煮です。食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 しめじは株から切り離してください。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。牛バラ肉を炒めます。

   

4. 4 孟宗を加えて炒めます。

   

5. 5 もやしとしめじを加えて炒めます。

   

6. 6 すき焼きのタレで味付けします。

   

7. 7 水溶き片栗粉を準備しておきます。

   

8. 8 斜め切りにした長ネギを加えて炒めます。

   

9. 9 一味唐辛子を振りかけます。

   

10. 10 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。