さつまいもポテトサラダの☆サンドイッチお弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き2〜3cm程度に切ります。

   

2. 2 さつまいもも皮を剥き2〜3cm程度に切ります。

   

3. 3 ラップをして電子レンジで3〜4分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

4. 4 さつまいもも同様に加熱します。

   

5. 5 じゃがいもをマッシャーでマッシュします。

   

6. 6 さつまいももマッシュします。

   

7. 7 玉ねぎは薄くスライスします。

   

8. 8 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作っておきます。茹で上がったら殻を剥きます。

   

9. 9 食品用の袋に入れて、電子レンジで1分程加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

10. 10 ボールにさつまいも、じゃがいも、玉ねぎを入れます。

    

11. 11 マヨネーズ、塩コショウ、酢、砂糖を加えます。

    

12. 12 冷凍グリーンピースを加えます。

    

13. 13 よく混ぜ合わせます。

    

14. 14 卵カッターでカットしたゆで卵を加えます。

    

15. 15 よく混ぜ合わせます。固いようだったらマヨネーズを加えて調整します。これでポテトサラダの完成です。

    

16. 16 パンの材料をすべてホームベーカリーの釜に入れます。ドライイーストは最後に上から振りかけます。ホームベーカリーにセットして焼きます。

    

17. 17 焼き上がりました。釜から取り出して1〜2cmぐらいにスライスします。

    

18. 18 半分に切ったスライスチーズをのせて、反対側にケチャップを塗ります。

    

19. 19 ポテトサラダをのせます。

    

20. 20 食べやすい大きさにちぎったサニーレタスをのせます。

    

21. 21 パンを合わせます。

    

22. 22 半分に切ります。

    

23. 23 ラップで包んで完成です。