春キャベツと厚揚げの味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 春キャベツ 1枚
- 厚揚げ 1枚
- 油 少々
- 〇味噌 小さじ２
- 〇マヨネーズ 大さじ１
- 〇みりん 大さじ１
作り方
-
1
春キャベツの芯を取り除きざく切りにします。
-
2
厚揚げを1㎝程度の角切りにします。
-
3
〇の調味料を混ぜます。
- 4 フライパンに油を熱し、②を入れて中火で炒めます。
-
5
厚焼きに焼き色がついてきたら、①を入れて炒めます。
- 6 春キャベツがしんなりしてきたら、③をかけてよく絡めたら完成です。
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