彩りきれいなスナップえんどうの卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
スナップえんどうの筋を取ります。
沸騰したお湯で１～2分塩茹でしみじん切りにします。
-
2
ボウルに卵を割りほぐします。
-
3
②に①と〇の材料を加えてよく混ぜます。
-
4
卵焼き器に油を熱し、③を半量流し入れます。
卵液が固まってきたら巻きます。
残りの半量を流し入れ固まってきたら巻いて火を止めます。
- 5 粗熱を取って包丁で切り分けて完成です。
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