焼きサバとえのきとじゃこ天ぷらの甘醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃこ天ぷらを１，５ｃｍ角切りにカットする

   

2. 2 えのきの石づきを取り除きえのきのくっついた部分をバラバラにして２ｃｍ長さにカットする

   

3. 3 焼きサバを一口サイズに切って置く

   

4. 4 フライパンに油を入れてえのきを焼く

   

5. 5 じゃこ天ぷらと焼サバを入れて焼く

   

6. 6 みりん、追いかつおつゆと、醤油を入れて混ぜながら焼く

   

7. 7 味が絡んだら火を止める

   

8. 8 器に盛る