鶏皮でコクアップなクラムチャウダー(えのき入り) レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
鍋に薄く油を敷き、鶏皮を炒める。
弱火~中火で鶏脂が染み出すように。 - 2 そしてカットした玉ねぎ、白菜、人参、ジャガイモ、えのきを加え、ひと炒め。
-
3
塩コショウ酒を振り、水(規定量)を加える。
沸騰したらアサリを加える。 - 4 そして固形ルーを加え、もうひと煮立ち。
関連情報
- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません