簡単パラパラ仕上げ☆ウインナーとえのきのカレー炒飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ウインナーは小さくカットします。
- 2 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
- 3 えのきは株から切り離しておきます。
- 4 ご飯を準備しておきます。
- 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
- 6 卵を割り入れます。
- 7 ご飯を加えて混ぜ合わせます。
- 8 ウインナーを加えて炒めます。
- 9 えのきを加えて炒めます。
- 10 中華だしを加えて炒めます。
- 11 粉末カレー粉を加えて炒めます。
- 12 レタスを加えて炒めます。
- 13 塩コショウで味を調えます。
- 14 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
- 15 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
ウインナーとえのきを使って簡単パラパラチャーハンを作ってみました。
おいしくなるコツ
終始強火でぱぱっと仕上げましょう。
- レシピID:1240042948
- 公開日:2019/04/23
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