簡単失敗なしホワイトソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- バター 30g
- 小麦粉 大さじ2
- 豆乳または牛乳 300cc
作り方
- 1 バターをフライパンに入れて溶けてきたら、小麦粉を入れる。
-
2
バターと小麦粉が馴染んだら、少しずつ豆乳を加えて混ぜる。
焦げないように混ぜる。
少ないと急にトロッとなるが慌てない。
また入れすぎてもちゃんとできるので安心してください。
きっかけ
子どもの離乳食作りで、市販のホワイトソースをみて、手作りできないかなと思って。
おいしくなるコツ
お好みで塩胡椒で味付けして下さい。
- レシピID:1240042814
- 公開日:2019/04/13
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