わけぎのとろろ醤油餅! レシピ・作り方

わけぎのとろろ醤油餅!
  • 約10分
  • 100円以下
happy days
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わけぎ入りのもちもちとろろ餅です。

材料(2~3人分)

  • わけぎ 1本
  • 長芋 10㎝
  • 片栗粉 大さじ3
  • 醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • ベジオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 わけぎを刻みます。
    耐熱容器に入れてラップをし1~2分加熱します。
  2. 2 長芋の皮をむいてすりおろし器ですりおろします。
  3. 3 ①と②を混ぜます。
    醤油と砂糖を入れてよく混ぜます。
    片栗粉を加えてよく混ぜます。
  4. 4 フライパンにベジオイルを熱し、スプーンで③をすくって入れます。
  5. 5 片面が焼けたら裏返してもう片面も焼いて完成です。

きっかけ

わけぎを頂いたので。

  • レシピID:1240042509
  • 公開日:2019/04/01
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カテゴリ
長芋その他の野菜
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わけぎ とろろ 長芋 ベジオイル
料理名
わけぎのとろろ醤油餅!
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