オーブン使わない‼菜の花のケチャップトマトグラタン レシピ・作り方

オーブン使わない‼菜の花のケチャップトマトグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
happy days
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グリルで焼いて出来る‼
スキレットで菜の花ケチャップグラタンです。

材料(2~3人分)

  • 菜の花 1束
  • ソーセージ 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 小さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • 200cc
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
  • パン粉 大さじ2~3

作り方

  1. 1 ソーセージを輪切りにします。
    菜の花を切り分けて水でよく洗います。
    耐熱容器に入れてラップをし2分加熱します。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて中火で炒めます。
  3. 3 ソーセージに焼き色がついたら、塩コショウ、コンソメを振りよく混ぜます。
    薄力粉をまぶしてよく混ぜて一旦火を止めます。
  4. 4 水、ケチャップ、ウスターソースを入れて中火にかけます。
    とろみがついたら火を止めます
  5. 5 ④をスキレットに流し入れパン粉をまぶします。
    グリルで中火で4~5分焼いて完成です。

きっかけ

菜の花のグラタンを作りたくて。

  • レシピID:1240042465
  • 公開日:2019/03/29
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カテゴリ
その他のグラタンソーセージ・ウインナー菜の花
関連キーワード
菜の花 グラタン トマトグラタン スキレット
料理名
オーブン使わない‼菜の花のケチャップトマトグラタン
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