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白菜と鰹節のインスタントカレーうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • うどん

    100g

  • 白菜

    100g

  • インスタントカレー

    200g

  • 150cc

  • 追いかつおつゆ

    大さじ1

  • かつおぶし

    3g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜と鰹節のインスタントカレーうどん
  • 100円以下

かつおぶしと追いかつおつゆの出汁で白菜を煮込み市販のインスタントカレーと混ぜ煮込んてうどんにかけたもの

作り方

  • 1

    画像がひっくり返ってしまいましたが、インスタントカレーはハウスのメーカーの中辛の商品を使用しました

  • 2

    うどんを半分に切り半分の長さにする

  • 3

    鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でる

  • 4

    茹でたうどんを器に盛る

  • 5

    白菜を1,5cm角切りにカットする

  • 6

    鍋に水と追いかつおつゆを入れて白菜を煮る

  • 7

    かつおぶしを入れて煮る

  • 8

    市販のインスタントカレーを入れて煮る

  • 9

    くつくつ煮込む

  • 10

    器に入れたうどんの上にカレーを乗せる

  • 11

  • 12

きっかけ

うどんにカレーをかけたものに野菜を入れたくて白菜を入れて作ってみた

おいしくなるコツ

スパイスが欲しければ、好みでターメリックやあらびき黒こしょうなどの香辛料を入れると良いです

レシピID: 1240042459

公開日:2019.03.28

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