切り餅で作る金柑餅 レシピ・作り方

切り餅で作る金柑餅
  • 約10分
  • 100円以下
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金柑入りのお餅です。

材料(1人分)

  • 金柑 2個
  • 切り餅 1個
  • 大さじ1
  • 砂糖(切り餅に混ぜる用) 小さじ1
  • 砂糖(金柑にまぶす用) 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1~2

作り方

  1. 1 金柑のヘタを取りスライスして種を取り除きます。
  2. 2 ①をみじん切りにします。
    砂糖をまぶしてよく混ぜます。
  3. 3 耐熱容器に切り餅、水、砂糖小さじ1を入れてレンジで1分加熱してよく混ぜます。
  4. 4 ③に②を入れてよく混ぜます。
    固ければ30秒~1分ずつレンジで柔らかくなるまで加熱します。
  5. 5 バットやラップを敷くなどして片栗粉で打ち粉をして丸めたら完成です。

きっかけ

金柑がたくさんあるので。

  • レシピID:1240042429
  • 公開日:2019/03/27

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カテゴリ
きんかんその他の電子レンジで作る料理お餅
料理名
切り餅で作る金柑餅
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