わけぎと卵の酢味噌炒め レシピ・作り方

わけぎと卵の酢味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
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わけぎと卵の簡単炒め物です。

材料(2人分)

  • わけぎ 1~2本
  • 1個
  • 味噌 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 わけぎを刻んで耐熱容器に入れてラップをしレンジで2分加熱します。
  2. 2 ボウルに味噌、酢、砂糖を入れて混ぜます。
  3. 3 わけぎを加えて混ぜます。
  4. 4 卵を割りほぐしよく混ぜます。
  5. 5 フライパンに油を引いて熱し、④を流し入れます。
  6. 6 卵が固まってきたら崩して炒めたら完成です。

きっかけ

わけぎを頂いたので。

  • レシピID:1240042193
  • 公開日:2019/03/17
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わけぎ 味噌
料理名
わけぎと卵の酢味噌炒め
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