しっとり☆おから煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は細切りにします。

   

2. 2 ごぼうはささがきにして水にさらします。

   

3. 3 椎茸は薄切りにします。

   

4. 4 薄揚げは細切りにします

   

5. 5 長ネギはみじん切りにします。

   

6. 6 鍋にごま油をひき火にかけます。

   

7. 7 人参、椎茸、ごぼう、薄揚げ、長ネギを炒めます。

   

8. 8 野菜がしんなりしたら生おからを加えます。

   

9. 9 水と調味料をすべて加えて味付けします。

   

10. 10 水分が少なくなるまで煮詰めたら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。