カツオのたたきの煮付け レシピ・作り方
材料（１人分）
- カツオのたたき(刺身) 60ｇ
- 酒(カツオに振る分) 大さじ１
- 〇しょうゆ 大さじ２
- 〇みりん 大さじ２
- 〇酒 大さじ１
- 〇砂糖 大さじ１
- 〇水 100ｃｃ
- 〇ほんだし 少々
作り方
-
1
カツオに酒をかけて10分置いておきます。
-
2
鍋に〇の材料を入れて火にかけます。
-
3
煮立ってきたら、カツオを入れます。
- 4 蓋をして煮詰めたら完成です。
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