白菜と卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 白菜をざく切りにします。
- 2 鍋に水、塩、しょうゆ、酒を入れて火にかけ沸騰させます。
- 3 沸騰したら①を加えて弱火にし、蓋をして白菜がとろとろに柔らかくなるまで煮込みます。
- 4 ボウルに卵を割りほぐしておきます。
- 5 白菜が柔らかくなったら中火で煮立たせて、④をゆっくり回し入れたら完成です。
関連情報
- 料理名
- 白菜と卵のお吸い物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レポートを送る
0 件