♪ ゴロゴロ野菜＆鶏ムネ肉の御味噌汁 ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かつおだし汁 500ｃｃ
- かぼちゃ 50ｇ
- 大根（ボイルしたもの） 1切れ
- 鶏ムネ肉 50ｇ
- 味噌 大さじ1強
- ネギ（小口に切ったもの） 大さじ2
作り方
- 1 大根は1センチ幅に切ってボイルしたものを使います。コロコロ状態（1センチ角程度）に切ります。
- 2 かぼちゃも1センチ角に切ります。
- 3 鶏ムネ肉はフライパンで2分くらい焼いた後1センチ角程度に切ります。）
- 4 かぼちゃとかつおだし汁を鍋に入れて火にかけます。
- 5 かぼちゃが柔らかくなってきたら大根、鶏ムネ肉も加えます。もう少し煮ます。
- 6 火を弱めて味噌を溶いてネギを散らして出来上がり
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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2525いちご2019/08/25 11:38
鶏ムネをお味噌汁に入れる発想はなかったのですが、これだけでも かなり栄養摂れそうでうれしいです♪
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