鶏むねとタマゴと九条ネギの豚骨ラーメン。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- 鶏むね肉 ひとかけ
- もやし 1/3袋
- 九条ネギ ひとかけ
- 酒 小さじ１
- 豚骨ラーメン（インスタント） １袋
- 白ごま、紅ショウガ ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に水（スープの規定量）とカットした鶏むね肉を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら酒・もやし・タマゴを加え、ひと煮立ち。
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3
そして麺を加え、もうひと煮立ち。
付属のタレで味付け。 - 4 刻んだ九条ネギ、紅ショウガ、白ごまを飾り、完成。
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