ワインのお供に☆ミミイカのジェノベーゼソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミミイカです。

   

2. 2 腸を取り除きます

   

3. 3 ザルに入れてよく水洗いします。

   

4. 4 沸騰したお湯で30秒ほど茹でます。

   

5. 5 茹で上がったらザルとり冷ましておきます。

   

6. 6 食べやすい大きさに切ります。

   

7. 7 パクチーは粗みじん切りにして水洗いしておきます。

   

8. 8 ボールにイカとパクチーを入れます。

   

9. 9 ジェノベーゼソースを加えます。

   

10. 10 よく混ぜ合わせます。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。