旬の魚で☆ハタハタ田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハタハタです。エラと腸を取り除きます。

   

2. 2 味噌、みりん、料理酒、砂糖を容器に入れます。

   

3. 3 よく混ぜ合わせます。

   

4. 4 ハタハタをグリルに並べて焼きます。

   

5. 5 途中一旦取り出します。

   

6. 6 田楽味噌を塗り再度焼きます。

   

7. 7 こんがり焼き目がついたら器に盛り付けて完成です。