ご飯がすすむんです☆菜の花とひき肉の絶品中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 菜の花です。5cmぐらいに切ります。

   

2. 2 ザルに入れて水洗いしておきます。

   

3. 3 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 ひき肉を炒めます。

   

6. 6 菜の花の茎の部分を加えて炒めます。

   

7. 7 厚揚げを加えて炒めます。

   

8. 8 調味料を加えて味付けします。

   

9. 9 菜の花の葉の部分を加えます。

   

10. 10 鰹節を加えて炒めます。

    

11. 11 水溶き片栗粉を準備しておきます。

    

12. 12 水溶き片栗粉でとろみをつけます。

    

13. 13 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

14. 14 器に盛り付けて完成です。