レタスとカリフラワーの☆簡単胡麻ドレッシングサラダ レシピ・作り方

レタスとカリフラワーの☆簡単胡麻ドレッシングサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
産直で買ってきたカリフラワーを使って簡単サラダを作ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは株から切り離して水洗いしておきます。
  2. 2 大さじ1の酢を加えてカリフラワーを3分ほど茹でます。
  3. 3 茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。
  4. 4 レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。
  5. 5 レタスを器に盛り付けます。
  6. 6 カリフラワーをトッピングします。
  7. 7 みつ葉を粗みじん切りにします。
  8. 8 みつ葉をトッピングします。
  9. 9 胡麻ドレッシングをかけて完成です。

きっかけ

産直で買ってきたカリフラワーを使って簡単サラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

カリフラワーの茹ですぎに注意しましょう。少し歯ごたえあるぐらいが美味しいですね。

  • レシピID:1240040772
  • 公開日:2018/12/15
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