餃子のタネの団子と椎茸の☆高野豆腐チゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1 餃子のタネの残りです。ひき肉、白菜、ニラが入っています。

   

2. 2 パン粉を加えます。

   

3. 3 食品用の袋に入れてよくこねてください。

   

4. 4 CookDoの豆腐チゲを使います。

   

5. 5 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 餃子のタネを直径5cmぐらいに丸めて炒めます。

   

7. 7 軽く焼き色がつくまで炒めます。

   

8. 8 CookDo豆腐チゲと水を加えます。

   

9. 9 高野豆腐はあらかじめ水に浸して戻しておきます。戻ったら3cm角ぐらいに切ります。

   

10. 10 高野豆腐を加えます。

    

11. 11 椎茸は石づきを切り落としてください。

    

12. 12 椎茸を加えます。

    

13. 13 わさび菜を3～4cmぐらいに切ります。

    

14. 14 わさび菜を加えます。

    

15. 15 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

16. 16 器に盛りつけて完成です。