たっぷり野菜とヒラタケの☆美味しいお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
- 2 人参は細切りにします。
- 3 キャベツは3~4cmぐらいに切ります。
- 4 鍋に人参とキャベツを入れます。
- 5 ヒラタケは食べやすい大きさに切ります。
- 6 ヒラタケを入れます。
- 7 もやしを入れます。
- 8 人参が煮えたら味噌を溶かします。
- 9 チューブ生姜を加えます。
- 10 斜め切りにした長ネギを加えます。
- 11 ひと煮立ちしたら火を止めてください。
- 12 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
キノコの美味しい季節ですね。しゅんのヒラタケを使って美味しいお味噌汁を作ってみました。
おいしくなるコツ
大きいヒラタケは小さくカットします。
- レシピID:1240040125
- 公開日:2018/11/01
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