コテコテです☆ささみとしめじのチーズインチキン レシピ・作り方

コテコテです☆ささみとしめじのチーズインチキン
  • 約15分
  • 500円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
ヘルシーなささみを使ってコテコテのチーズインチキンを作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 チーズインチキンです。
  2. 2 玉ねぎをスライスしておきます。
  3. 3 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
  4. 4 玉ねぎを炒めます。
  5. 5 ささみは食べやすい大きさに切ります。
  6. 6 ささみも加えて炒めます。
  7. 7 ささみに火が通ったら水を加えます。
  8. 8 しめじを加えます。
  9. 9 一旦火を止めてルウを溶かします。
  10. 10 中火にかけて5分ほど煮込みます。
  11. 11 牛乳を加えます。
  12. 12 ひと煮立ちしたら火を止めてください。
  13. 13 器にご飯を盛り付けます。
  14. 14 チーズインチキンをたっぷりかけて完成です。

きっかけ

ヘルシーなささみを使ってコテコテのチーズインチキンを作ってみました。

おいしくなるコツ

濃厚な味わいのチーズインチキンなのであっさり素材で合わせてみました。

  • レシピID:1240039834
  • 公開日:2018/10/02
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